Des gourmandises artisanales aux saveurs régionales !
Les Classiques
Ces produits sont disponibles toute l’année. Vous les trouvez dans la plupart des points de vente, au petit Self-Service à mon laboratoire ou sur commande.
Bricelets
Bricelets à la crème double
CHF 8.- / 10 pièces
Composition
Farine, crème double, vin blanc (sulfites), sucre, kirsch, eau, sel.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Pains d'anis
Pains d'anis
CHF 7.50 / 200g
Composition
Farine, sucre, oeuf, beurre, crème, anis en grain et essence, carbonate d’ammonium, sel.
Sablotins au Gruyère
Sablotins au Gruyère
CHF 5.- / 125g4 arômes différents
Nature – Tomate – Provence – Lard/oignons
Composition
Farine, beurre, Gruyère AOP, oeuf, eau, poudre à lever, sel, poivre.
(+ noix, tomates séchées, thym, romarin, lard sec, oignons, sel)
Sablotins aux noix
Sablotins aux noix caramélisées
CHF 6.- / 150g
Composition
Farine, beurre, noix, sucre brut, glace et vanillé, oeuf, poudre à lever, sel.
De saison
Ces produits sont uniquement disponibles à certaines périodes de l’année. Pour vous assurer du stock disponible, il est préférable de me lancer un petit coup de fil !
Biscuits de Noël
Biscuits de Noël
Diverses sortes
Etoiles à la cannelle, Amarettis, Miroirs, Milanais, Lunes à la vanille, Brünslis…
Caramels à la crème
Caramels à la crème
CHF 4.- / 100g
Composition
Crème double, sucre, miel.
Conserver au frais, à l’abri de la lumière
Confitures de saison
Confitures de saison
CHF 6.- / 250gCHF 4.- / 125g
Diverses sortes
Confitures de saison
Confitures de saison
CHF 6.- / 250gCHF 4.- / 125g
Diverses sortes
Courgettes à l'aigre-doux
Courgettes aigre-doux
CHF 6.50 / 3,5 dl
Composition
Courgettes, vinaigre de pommes, eau, oignons, sucre, curry, sel, poivre, laurier, sulfites.
Croquets
Croquets
CHF 7.- / 200g
Composition
Farine, sucre, beurre, oeuf, crème, zeste de citron, kirsch, carbonate d’ammonium, sel.
Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
CHF 16.50 / pièce
Composition
Farine, beurre, sucre, noix, crème, oeuf, miel, sel.
Leckerli
Leckerli
CHF 6.- / 150g
Composition
Farine, sucre, miel, amandes et noisettes, oeuf, orangeat et zeste de citron, kirsch, sucre glace, cannelle, muscade, clou de girofle, poudre à lever, eau, sel.
Moutarde de bénichon
Moutarde de Bénichon
CHF 7.- / 200gCHF 4.- / 100g
CHF 3.- / 60g
Composition
Vin cuit, eau, sucre candi, farine de moutarde, sucre, vin blanc, cannelle, farine, étoile d’anis, sulfites.
Moutarde de bénichon
Moutarde de Bénichon
CHF 7.- / 200gCHF 4.- / 100g
CHF 3.- / 60g
Composition
Vin cuit, eau, sucre candi, farine de moutarde, sucre, vin blanc, cannelle, farine, étoile d’anis, sulfites.
Petit Linz
Petit Linz
Diverses tailles
Composition
Farine, beurre, sucre, noisettes, confiture, oeuf, muscade, girofle, cannelle, sel.
Poires à Botzi
Poires à Botzi
CHF 16.- / LCHF 14.- / 8,5 dl
CHF 12.- / 6,5 dl
CHF 8.- / 3,7 dl
Composition
Poires à Botzi, eau, sucre, cannelle, anis étoilé.
Poires à Botzi
Poires à Botzi
CHF 16.- / LCHF 14.- / 8,5 dl
CHF 12.- / 6,5 dl
CHF 8.- / 3,7 dl
Composition
Poires à Botzi, eau, sucre, cannelle, anis étoilé.
Sablotins sucrés
Sablotins sucrés
Diverses sortes
Boutons à la confiture, Boules au choc, biscuits divers.
Sur mesure
Je me fais un plaisir de répondre aux demandes spécifiques ! N’hésitez pas à me contacter.
Je compose également des coffrets cadeaux, garnis de produits sucrés ou salés, selon vos souhaits et votre budget.
Ingrédients
Tous les produits sont confectionnés dans mon laboratoire à La Roche, avec des ingrédients de proximité :
Gruyère AOP, crème double et beurre de Pont-la-Ville, oeufs de La Roche
Merci à mes fournisseurs pour la collaboration !
Quelques infos pour vos commandes
- Prix revendeurs et "vrac" sur demande
- Livraison gratuite dans toute la Gruyère
- Frais de port en sus pour les autres destination (Suisse)
- Délai de livraison selon le(s) produit(s)
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Fri’scuit – Aurélie Brodard | Haut de Scherwyl 35 | 1634 La Roche
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