Des gourmandises artisanales aux saveurs régionales !
Ingrédients
Tous les produits sont confectionnés dans mon laboratoire à La Roche, avec des ingrédients de proximité
Oeufs – Agnès Tinguely à La Roche
Miel – Canton de Fribourg
Caméline et graines de moutarde noire – Jean-Marc Pittet à Villarlod
Kirsch – Distillerie Gaillard à La Roche
Merci à mes fournisseurs pour leur collaboration !
Ingrédients
Tous les produits sont confectionnés dans mon laboratoire à La Roche, avec des ingrédients de proximité
Gruyère AOP, crème double et beurre
Laiterie de Pont-la-Ville
Oeufs
Agnès Tinguely à La Roche
Miel
Canton de Fribourg
Caméline et graines de moutarde noire
Jean-Marc Pittet à Villarlod
Kirsch
Distillerie Gaillard à La Roche
Merci à mes fournisseurs pour leur collaboration !
Les Classiques
Ces produits sont disponibles toute l’année. Vous les trouvez dans la plupart des points de vente, au petit Self-Service à mon laboratoire ou sur commande.
Bricelets
Bricelets à la crème double
CHF 8.50 / 10 pièces
Composition
Crème double (min 45% MG), farine froment, sucre, vin blanc (sulfites), kirsch, eau, sel.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Sablotins aux noix
Sablotins aux noix caramélisées
CHF 6.- / 150g
Composition
Farine, beurre, noix, sucre brut, glace et vanillé, oeuf, poudre à lever, sel.
Noix grillées apéro
Noix grillées apéro
CHF 5.- / 150gCHF 3.50 / 100g
Composition
Noix de cajou, amandes, sucre brun, graines de courge et tournesol, eau, huile d’olive, sel, curry, chili.
Vinaigre de vin cuit
BalsamiqueVinaigre de vin cuit
CHF 6.50 / 2,5 dl
Composition
Vinaigre de vin rouge (sulfites), vin cuit.
AGITER AVANT EMPLOI
Pains d'anis
Pains d'anis
CHF 8.- / 200g
Composition
Farine, sucre, oeuf, beurre, crème, anis en grain et essence, carbonate d’ammonium, sel.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Sablotins au Gruyère
Sablotins au Gruyère
CHF 6.- / 125g
4 arômes différents
Simple / Caméline / Provence / Lard sec
Composition
Farine, beurre, Gruyère AOP, oeuf, caméline, thym, romarin, lard sec, noix, poudre à lever, sel, poivre.
De saison
Ces produits sont uniquement disponibles à certaines périodes de l’année. Pour vous assurer du stock disponible, il est préférable de me lancer un petit coup de fil !
Biscuits de Noël
Biscuits de Noël
Diverses sortes
Etoiles à la cannelle, Amarettis, Miroirs, Milanais, Lunes à la vanille, Brünslis…
Caramels à la crème
Caramels à la crème
CHF 8.- / 200gCHF 4.- / 100g
Composition
Crème double (45% MG min), sucre, miel.
Conserver au frais, à l’abri de la lumière
Courgettes aigre-doux
Courgettes aigre-doux
CHF 6.50 / 350gCHF 5.- / 170g
Composition
Courgettes, vinaigre de pommes (sulfites), sucre, oignons rouges, eau, curry doux, curcuma, sel, poivre en grain, laurier.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
Croquets
Croquets
CHF 6.- / 150g
Composition
Farine, sucre, beurre, oeuf, crème, zeste de citron, kirsch, carbonate d’ammonium, sel.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Gâteau aux noix
Gâteau aux noix
CHF 15.- / pièce
Composition
Farine, beurre, sucre, noix, crème, oeuf, miel, sel.
Leckerli
Leckerli
CHF 6.50 / 150g
Composition
Farine fleur, noisettes, amandes, sucre blanc et brut, oeufs, beurre, orangeat, sucre glace, kirsch, miel, crème, cannelle, zestes citron, clou de girofle, muscade, sel.
Moutarde de bénichon
Moutarde de Bénichon
Bocaux en plastique
CHF 8.50 / 350g
CHF 6.- / 220g
CHF 3.50 / 100g
Bocaux en verre
CHF 6.50 / 200g
Composition
Eau, vin cuit, sucre candi et blanc, vin blanc (sulfites), farine fleur, graines de moutarde noire moulues, anis étoilé, cannelle.
Petit Linz
Petit Linz
Diverses tailles
Composition
Farine, beurre, sucre, noisettes, confiture, oeuf, muscade, girofle, cannelle, sel.
Les Mignonnes
Les Mignonnes
Diverses tailles de bocaux
Composition
Poires à Botzi, eau, sucre, cannelle, anis étoilé.
Les Mignonnes
Les Mignonnes
Diverses tailles de bocaux
Composition
Poires à Botzi, eau, sucre, cannelle, anis étoilé.
Sablotins sucrés
Sablotins sucrés
CHF 8.- / 200g
Diverses sortes
Boutons à la confiture, Boules au choc, biscuits divers.
Sur mesure
Je me fais un plaisir de répondre aux demandes spécifiques ! N’hésitez pas à me contacter.
Je compose également des coffrets cadeaux, garnis de produits sucrés ou salés, selon vos souhaits et votre budget.
Je prépare des petites attentions personnalisées pour vos invités (mariage, baptême,…).
Quelques infos pour vos commandes
- Prix revendeurs et "vrac" sur demande
- Livraison gratuite dans toute la Gruyère / Hors Gruyère livraison à partir de 100 CHF de commande
- Frais de port en sus pour les autres destination (Suisse)
- Délai de livraison selon le(s) produit(s)
Appelez-moi !|079 279 33 25
Fri’scuit – Aurélie Brodard | Haut de Scherwyl 35 | 1634 La Roche
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